Je vis à Angers, je m’appelle Louise mais tout le monde m’appelle Loulou.

Dans mon métier d’avant, j’étais ingénieure agronome. J’ai appris des tas de choses sur les défis de l’agriculture et de l'alimentation de demain, sur l'importance des producteurs locaux pour nos territoires. Je me suis aussi rendue compte que la plupart des gens souhaitent manger mieux et plus sainement et qu'ils veulent savoir ce qu’il y a dans leur assiette.

Je suis aussi passionnée de cuisine et de nutrition depuis toujours et j'ai beaucoup voyagé à travers le monde pour découvrir les saveurs d'ailleurs et m'initier aux cuisines des autres pays.

Alors, un jour, j’ai décidé de combiner mon métier et mes passions. J'ai troqué mon clavier d’ordinateur pour des ustensiles de cuisine !