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Grâce aux travail d'approvisonnement du magasin de producteurs BON D'ICI près du Lac de Maine à Angers, le foodtruck travaille avec 100% de légumes et fruits du Maine-Et-Loire depuis son ouverture en mai. Au mois de décembre, BON d'ICI approvisionne le foodtruck en poulet avec le producteur de Saint-Martin-des-Noyers, Volailles Thomas ! Comme les autres produits du magasin, les tarifs sont toujours raisonnable tout en rémunérant correctement le producteur, un double bon plan !
La journaliste Delphine Grosbois est venue voir le fooftruck pour goûter un plat et a conduit une interview par la suite. L'article issu de cet échange est disponible sur le site internet de l'Anjou Agricole Parmi les citations parlantes dans l'article, la volonté de développer le volet pédagogique autour de plats servis , notamment au cours des prestations traiteur pour les entreprises à Angers et aux alentours :" L'alimentation rassemble, rappelle-t-elle. Et cette prestation pourrait tout à fait s'inscrire dans le programme RSE des entreprises, ou dans le cadre de la cohésion d'équipe".
Poiur lire l'article : https://www.anjou-agricole.com/un-food-truck-local-et-gourmand.
Le foodtruck est aussi présent sur les plateformes : https://www.jesuistraiteur.fr
